نگاهی بر آرام پز کنوود مدل cp657
آرام پز کنوود مدل cp657 یکی دیگر از محصولات با کیفیت کمپانی کنوود است که وجود این دستگاه برقی در هر خانه ای به ویژه برای افراد شاغلی که فرصت زیادی برای درست کردن غذا در خانه ندارند ضروری است بنابراین آرام پز cp657 در یک رنگ اما با ظاهری شیک به بازار عرضه شده است.یکی از مهمترین ویژگی های این آرام پز کنوود حفظ طعم واقعی غذا و جلوگیری از خشک شدن غذا میباشد زیرا مواد غذایی را به آهستگی و در حرارت کم – معمولا بین 170 و 280 درجه فارنهایت معادل 76 تا 137 درجه سانتیگراد درست میکند و باعث میشود قطعات گوشت -سیب زمینی -سبزیجات و …. آب کمتری از دست بدهند و در نهایت غذایی با طعم واقعی و خوشمزه به آشپز تحویل دهد.
جنس بدنه این آرام پز از استیل ضد زنگ میباشد که علاوه بر زیبایی ظاهری که میتواند به آشپزخانه شما بدهد از کیفیت بالایی نیز برخوردار است و به راحتی تمیز میشود . ظرف اصلی این آرام پز نیز از جنس سرامیکی با یک درب شیشه ای محکم و مقاوم در برابر حرارت و گرما میباشد که شفاف بودن آن امکان دیدن مواد غذایی را هنگام پخت و پز به آشپز میدهد و همچنین یکی از مزیتهای سرامیکی بودن این ظرف این است که به راحتی شست و شو داده میشود. همچنین این ظرف سرامیکی قابلیت جدا شدن از بدنه اصلی را دارد و به تنهایی میتوان از آن به عنوان یک ظرف پذیرایی روی میز غذا استفاده کرد.ظرفیت این آرام پزبرقی 6.5 لیتر میباشد و میتوان گفت توانایی پخت غذا برای حداکثر 12 نفر را دارد همچنین دارای توان مصرفی 320 وات است.
از دیگر ویژگی های cp657
طراحان برای این مدل آرام پز 3 نوع عملکرد(low- high-اتوماتیک ) ایجاد کرده اند که این امکان را به آشپز میدهد به انتخاب خود و با توجه به مدت زمانی که برای پخت غذا دارد یکی از این عملکردها را انتخاب کند به عنوان مثال زمانی که آشپز وقت زیادی برای پخت غذا دارد میتواند عملکرد اتوماتیک را فعال کند و همه مواد غذایی را در ظرف سرامیکی بگذارد و بعد از 8الی 10 ساعت غذای آماده شده را میل نماید پس میتوان گفت این آرام پز قابلیت تنظیم حرارت را هم به صورت دستی هم به صورت اتوماتیک دارد.
اما باید هنگام استفاده از این وسیله به نکاتی توجه کنیم تا در نهایت نتیجه مطلوب را از پخت غذا بگیریم به عنوان مثال هرگز هنگامی که دستگاه روشن است نباید درب آنرا برداریم چون این کار باعث هدر دادن زمان میشود حرارت اصلی که برای پخت غذا تتظیم شده از بین میرود – معمولا سبزیجات نسبت به گوشت یا مرغ دیرتر میپزد پس باید توجه کرد که ابتدا باید سبزیجات را در ته و اطراف ظرف گذاشت که حرارت بیشتری بهش برسد بعد در وسط قطعات مرغ و گوشت را قرار داد. همچنین باید از گذاشتن قطعات بزرگ گوشت یا مرغ خودداری کرد تا به خوبی توسط حرارت تنظیم شده پخته شود.